精明的生意人可以将冷门生意意识渗透到生活的每一件事中去，甚至是一举手一投足。下面烟花美文网小编为大家整理的大学附近什么冷门生意赚钱，希望大家喜欢。
大学附近什么冷门生意赚钱
一.开一家早餐店
眼下，尽管城市早餐业红红火火，但农村不少地方早餐业依然是一片空白 很多数千人的行政村找不到一家早餐店，因此在农村开家早餐店很有市场。由于早餐店种类多，口味好，由顾客选择 ，从而可以克服农民自己做早餐的单一化。发展农村早餐业，会使农村一批能人有用武之地。可以解决一部分人就业。据笔者了解，不少农民外出经营早餐每年纯收入不低于2万元。如何办好早餐业 ，应做到以下四点:
早餐店一般选择在交通便利的地点，一般一个自然村可办一个。
多学习技术，早餐种类多才能更吸引顾客。
价格合理，薄利多销，要让人们觉得不贵。
相应的证件还是要办好的，注意搞好店内环境卫生。
二.摆地摊
如摆一个小摊，只需2-4平米即可， 投资1000元，1-2人就能开业，若摆一个夜市，根据规模大小，投资800-1000元，要是开一间10平米左右的小店，投资8000元左右即可。和其他项目相比，可谓是投资最小的了。适合下岗工人，初次创业的人群开店。
三.水果烧烤
水果烧烤，可说是烧烤更新换代的产品，也是水果的另类吃法;其品种的新奇、口味的独特，可谓烧烤业的一朵奇葩;特别对于正在瘦身的爱美女性来说，是又一可满足其需求的休闲食品。
烧烤行业发展已有多年，当前最新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已经吸引不起人们的食欲。据市场调查，一般的烧烤项目都处于惨淡经营，仅能维持生计，开发新品种成为当务之急。江西有烧烤从业者潜心研制出水果烧烤的新技术，并根据顾客的反馈，开发出果酱、沙瓣、肉松、巧克力、奶味、甜酸味系列七大口味。其水果烧烤运作以来，深受顾客青睐，并在市场上一路畅销，每日的销售额都在500元以上，节假日更为可观。
四.养殖虫子鸡
虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是我20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己的产业，在发展的过程中一定要注意种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。
五.特种野猪
目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，青绿色饲料可占日粮的60%-70%,所以养殖成本比家猪低30%-40%,抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者青睐。
六·獭兔
獭兔市场已向优质优价方向发展，一般獭兔皮每张20-50元，而优质的獭兔皮每张售价可达50元，切销路顺畅。所以，只要獭兔皮质量过关，就能保证市场的销量。
七.特种鸡
特种鸡包括乌骨鸡、贵妇鸡、七彩山鸡等品种。这些稀有品种尽管市场需求量小，但由于其养殖尚未形成规模，市场货源紧缺，因此价格较高，且目前市场需要求量有不断扩大的趋势，所以也是养殖户可以选择的致富好项目。
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一.刺猬养殖市场分析
1、提供肉食。刺猬肉是蛋白含量高而胆固醇含量低的上等野味佳肴，滋补功能强，吃法很多，刺猬肉还可搞深加工，比如分割肉、方便食品、罐头制品、旅游食品等，开发潜力大。因刺猬繁殖快、产肉多，发展刺猬养殖项目是农民脱贫致富一个好办法。随着沿海开放地区和内地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越来越大，刺猬在长江流域遭到大施捕杀，数量极其稀少，在北方地区滥捕逐年加重，野生资源日见匮乏，据数据显示到2010年前后野生刺猬将难见踪影。
2、刺猬药用价值
刺猬的皮称异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，烤吃可补下元、理胃气，增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀皮肤寄生虫之功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之，可提神醒目，消除疲劳，健身壮骨。
3、发展经济。养刺猬必将成为特种养殖业的重要一环，不仅可以满足市场，带动一方经济，还可以外销。
4、用于观赏，可以增加精神领域内的消费品。
二、刺猬养殖生产技术方案
养殖刺猬主要采取圈养方式。因刺猬贱，适应能力强，好养，养殖技术并不复杂，国内可资借鉴的经验很多。基本生产流程为：建舍→垒穴→消毒→引种→驱虫→全价饲料→疾病防治→出栏。刺猬疾病较少，没有传染性疾病，只要饲养管理和卫生措施得当，刺猬是很少得病的，主要疾病是肠炎、皮癣、寄生虫等，很好治疗，不会有什么大风险。饲料配方也好掌握。
三、生产规模
设计年出栏商品刺猬1000只，需引进培育种刺猬200只左右，公母各半，因刺猬每年发情1—2次，每胎5只左右，多者8只，只要食物供给充足，管理得当，每年都可以实现2次繁殖，生产规模即可达到1000只。 刺猬在2—3岁龄时性成熟，多在3月份出眠，4月间发情交配，妊娠期为60天左右。幼仔成活率几乎100%。
四、建场条件
可利用旧房改造成刺猬养殖场，一般每对种刺猬需1.5平方米的饲养舍，分明、暗两部分，长、宽、高分别为1.6米、0.6米、0.65米。商品刺猬30只/10平方米。因饲养舍简单，密度饲养较大，要求不高，场地不宽，所以基建投入不大。
五、原料资源
刺猬是杂食性动物，圈养刺猬以配合饲料为主，肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合满足正常需要即可，饲料原料到处都有，且价格低廉。
六、品种来源
因目前国内尚无规模饲养刺猬的专业性养殖场，无种可引，种源只能来源于野外捕捉及收购。三月份出眠后即可开始收购。
七、产品销售
刺猬的销售方式可形式多样：其一是委托销售，可在江苏、山东、上海、广州、广东、北京等地的集贸交易市场寻找代理人代销;其二是自己开辟市场直销，可兴办刺猬火锅城，可与宾馆挂钩销售，也可直接寻找客商外销;其三是卖种，根据“人无我有”的市场规则，在最初的几年内卖刺猬种，培养学员，必将大有收益;其四是深加工增值。加工成中药材、方便食品、旅游食品、保健品等，就可成为一个独立的产业，实现多层次开发增值。
做冷门生意必须具备的能力
大家知道，美国号称有30万天使投资人，(因此)美国的创业创新毫无疑问是世界第一。刚刚我听牛社(《创业家》杂志社社长牛文文)讲，他曾经发起一个运动，要(在中国)找到3千个天使投资人，最后才找到200多个。当然，中国远远不止200多个(天使投资人)，但这个领域(确实)还非常弱、非常小。所以，现在对天使们是一个最好的时代。
我们做新东方时，创业环境那么恶劣，但是我们也走出来了。我有过一个比喻，(上世纪)80年代，创业就像做贼一样，政府随时可能会抓你;(上世纪)90年代，创业像偷情;而20世纪头十年，创业的政治风险不多了，但大家像孙子一样创业，面临各种各样的干扰。但今年，尤其三中全会以后，这个时代是英雄般的创业，各位都是英雄!
我做天使投资，大家都说是感性派，把徐老师一忽悠，他头一热就投了。但如果谁能让我头一热就投了，这个人也必定有一定的能力。天使投资没有财务数字可看，往往只有一个梦、一个计划，或者最原始的网站。天使投资最、最重要的就是人怎么样。
在新东方，我的主要工作是看人。说的好听，我有看人的能力;说句不好听的，我并没有哪个行业的经验，所以，我就抓住我的强项“看人”。我在新东方，一个一个跟人家见面，根据这个学生的素质，告诉他，怎么走人生路才能走得宽广。所以，交流能力、展现能力、自信心、价值观、人品、人格、为人，这些东西都要看。而一个创业者要想做得伟大、成功，这些都是必不可少的东西。一个人如果没有模式，或者模式很烂，但我觉得人很不错，那我们也会帮助他。
但什么是好人、值得投资的人呢?真格、真知、真我。首先是真格，品格要好。真知，俞敏洪在北大就是优秀的英语老师，我本人在北大就是做学生工作的。一次别人问我，说你搞音乐的，怎么会创业做新东方?我说，我就是为学生找到方向。最后一个是真我。创业会使一个人全面爆发，所以，一个人的综合素质将会决定你的成败。
昨天是新东方成立20周年，我们在人民大会堂搞了一场隆重盛大的晚会，俞敏洪上台演讲，说的一个事情，我特别感动。他说，当年到北大，经过天安门时，他的梦想是能够到人民大会堂参观一下;参观后，他又想，能不能在这里吃一顿饭;在里面吃饭的时候，他又说，我能不能在这里参加一次会议;等他做了政协委员，在这参加了会议，他又说，我能不能在这里组织一个会议。这意味着什么?一个人最最卑微、渺小的欲望，只要你坚持、努力就能够实现它。在座的每位黑马都有自己的梦，只要你坚持，毫无疑问，或多或少会有收获。中国青年天使会希望能让大家宏大的期待，能够在这里得到实现。
做天使投资，必须要赚钱，否则就是一个施舍基金、慈善基金。天使基金唯一的判断标准就是你的回报率，看这个人能不能给我们带来高回报率。
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