大豆含有丰富的蛋白质，其营养价值极高，并且大豆内含有的不饱和脂肪酸，是豆油中最主要的营养。大豆在我国发展已久，其种植方式也是从古代就已经传承下来的，成为了确保大豆产量的重要技术。现阶段的大豆种植技术，已经随着时代变革进行更好的改良，但是现有的大豆种植产量依旧是不能满足社会需求，所以在进行大豆种植的时候要更好的确保其种植流程的准确性，以确保满足国家需求，提高种植户的经济效益。
1 豆种选择
在进行播种之前，要依据种植目的对于大豆豆种进行选择。在选择的过程中，主要依照以下几个原则进行：
1.1 选择品质良好的豆种。只有确保豆种的良好品质，才能保证豆苗具有更好的产量，并且在生长过程中其稳定性和抗虫害性能也会更好。
1.2 选择较为早熟的品种。大豆如果可以在霜降之前成熟，不仅可以降低生产过程中的劳力浪费，还可以降低肥料的投资，较少不必要成本的浪费。
1.3 以进行豆制品加工为目的，可以选择一般品种的豆种；如果是为了进行豆油的制作，则要尽可能的选择优质、颗粒饱满的种子。
2 播种前准备工作
2.1 晒种
在豆种选择完毕后，播种之前要进行晒种的工作，以增加豆种的活性，使豆种在播种后具有更高的活性，更加有利于豆种的生长。
2.2 清选豆种
在豆种选择完成后，要对于豆种进行清选工作，以确保每一粒种子的饱满型，挑选出豆种中的病种、虫蛀的种子以及颗粒较小的种子，只有这样才能更好地保证豆种的活性，确保豆种的质量，保证大豆产量符合预期。在进行豆种清选的工作时，要注意仔细挑选，确保每一粒种子的大小一致，饱满度优质。
2.3 豆种包衣
在清选、晒种过后，要对豆种进行包衣操作，主要是将种衣剂、杀虫剂、肥料、生长调节剂等的混合物质包裹在豆种的外部，已达到避免播种后产生虫害的目的。刚刚播种后的豆种对于地下虫子的吸引力很大，为了避免豆种发芽前，受到虫害的侵蚀，进行包衣工作，可以有效地提高大豆发芽率。保障大豆产量。
3 播种过程控制
3.1 选择合适的播种时间
不同区域的天气环境不同，大豆的播种时间也各不相同，所以在选择大豆播种日期的时候要依照播种区域特点进行选择。早豆的播种日期一般在二月底到三月底这一个月的时间内，晚黄豆的播种日期则躲在立秋和处暑的期间。在进行播种的时候可以在距离地表五毫米的区域对地底温度进行测定，当温度在十度到三十度之间的时候都可以进行播种操作。温度过低会减缓大豆的出苗速度，温度过高则会导致豆苗出现腐烂等现象，最后会导致却苗，影响大豆产量。
3.2 播种方法
在进行大豆播种的时候要注意不在雨后挥着土地较为湿烂的时候进行，以避免豆苗出现烂根等现象，在潮湿的时候进行播种，会导致豆苗吸收水分过多，出现腐烂现象。所以在进行播种的时候大多是通过精量点播的方式进行播种的，这种方式可以更好的提高大豆产量，节省播种时间，确保大豆均衡发育。
3.3 播量的掌握
大豆的密度常常由其播量决定，其他影响播量的因素还有大豆的单位面积株数、单株荚数和单株粒重。因为大豆单位面积上豆苗的株数紧密地影响着大豆在每平方米的产量，所以保证每一颗植株都要良好发育是保证播量的基础。每平方米上的大豆作物，需要依靠地力和光线的帮助。考虑到每～棵植株都要发挥其在群体作物中的增产作用，所以大豆的每棵植株的密度都要掌握的适当，大豆的播量不能过大也不能过小，播种量一般每亩为4-6kg。
3.4 播深的制定
作为子叶出土作物，大豆的播种深度不仅和种粒大小、饱满度有关，土质、土壤水分等状况也影响着大豆的播种。如果播种的深度太深，那么镇压所产生的力量就会过紧，很可能导致低温环境下作物提前播种。颗粒越大的种子，子叶在出土的过程中受到的阻力越大，因此，颗粒大的种子要比颗粒小的种子播种深度浅一些，一般情况，种子以播在湿地距离地面4-5cm为最佳。如果作物播种的深度过大，豆苗在最初生长就会遇到极大的阻力，当土壤温度过低时，幼苗又会出现延迟发芽或缺苗现象。相反，若豆苗的播种深度太浅，同样会影响出苗情况，种子在生长过程中便会出现种子落干和芽于问题。春季是大豆播种集中的季节，气候特点是风大雨水较少，这时作物的表层土壤被吹干的可能性非常大，因此，春季播种时，更应注意掌握大豆的播种深度问题。一般较常见的大豆播种深度为4-6cm。
3.5 做好镇压工作
大豆播种过程中的镇压工作，主要原因是为了供应作物生长的大量水分，保证作物全苗生长，维持作物生长所需水分。
3.6 大豆的施肥
大豆的生长需要肥沃的土壤和养料。肥沃的土壤和肥料会促进大豆的生长，在农业生产中，由于科学技术的发展，大豆的种植水平也益提高。新的大豆生产技术利用的是测量土壤，根据配方施肥，它得益于现代化的农业科学成就，其原理是利用作物的生长规律结合土壤本身的营养度和肥料带来的营养成分，将氮、磷、钾和其他微量元素以适当的比例添加进肥料。地块的肥水条件一定时，不管什么地块种植大豆，都须打破种植大豆不施肥或少施肥的观念。普遍农户施肥不足或只施氮肥，不施磷、钾肥，使大豆产量减少，应引起大家高度重视。
4 田间管理
4.1 趟蒙头
当前我国大部分地区，作物的生长条件都是垄作，垄作这一环节通常在大豆的叶子刚刚长出，并不明显时，将垄上蒙上2-3om的松土，将松土覆盖好后，要将多余的部分用粉子覆盖好，需要注意的是粉子的厚度不能太厚，否则会影响作物的生长。
4.2 做好间苗工作
间苗工作的主要目的是为了让作物之间的距离匀称，分布合理，使大豆作物发育良好。合理的间苗距离，间接得影响着大豆的产量。除此以外，还要注意的是大豆的查苗、补苗和定苗工作。大豆在出苗后，查苗补苗定苗的工作就应马上开始，通常定苗环节会选择在大豆的第一片复叶长出时进行。
5 结论
在进行大豆种植的时候严格对于每个环节进行确认和管理，只有好的大豆种子才能增加其抗虫害的能力，也更加具有生命力。对于播种季节也要掌握好，避免由于季节选择失误造成大豆种植的无效性；并且在大豆播种技术后，要及时的进行杂草以及虫害的处理，避免杂草吸收过多营养，导致大豆种苗营养不良。相信只要注重每一个大豆种植环节的实施，一定可以获得更好的大豆种植效果。
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