角瓜鸡蛋饼，饼很软还有浓浓的鸡蛋香，特别好吃，适合用来作早餐，小孩子们也特别的喜欢吃。下面是烟花美文网小编告诉大家角瓜鸡蛋饼的具体做法，希望对大家有帮助!
角瓜鸡蛋饼的成品图
角瓜鸡蛋饼的食材准备
角瓜鸡蛋饼的做法步骤
1.角瓜洗净擦成丝
2.加入鸡蛋、盐和十三香拌匀
3.一边倒面粉一边搅拌，搅成无颗粒的面糊即可
4.电饼铛预热，涂抹一层油
5.舀入适量面糊
6.用勺子摊均匀
7.煎至两面金黄即可
角瓜鸡蛋饼做法小贴士
角瓜本身会出很多水，和面糊时就不用额外加水了。
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