侗族，女孩子大概长到14岁左右就可以开始坐夜了，她们会每晚在家里坐等心仪的男孩子到来，围着火塘对歌，互诉衷肠，这就是“行歌坐夜”之名的由来。行歌坐夜是侗族青年男女婚恋方式，具有浪漫色彩。下面是烟花美文网小编为你整理侗族有关行歌坐夜的习俗介绍，希望能帮到你。
侗族行歌坐夜的习俗
阿花(化名)是一个地道的侗族姑娘，她的爸爸妈妈就是通过行歌坐夜而结为秦缙之好。小时候，围坐在外婆家的火塘边，听妈妈说年轻时行歌坐夜的趣事，她和表姐们认真地听着，时不时都能捧腹大笑。
在上世纪70年代，农村都不富裕，没有什么零食可以吃，但是因为阿花外公做事特别厉害、勤快和努力，所以外婆家的家境与其他家相比还是要好一些的，并且她有三个舅舅，妈妈在家排行老三，作为家里唯一的女孩自然是很受疼爱的。虽然侗族是少数民族，但是却一点也不会重男轻女，在未出嫁之前女人的生活基本上是无忧无虑的。
阿花最搞怪的一件事是，和村里的姐妹一起女扮男装去行歌坐夜，行歌坐夜的对象是村里的姐妹阿芳。阿芳是阿花表姐的阿姨，年龄比妈妈她们稍大一些，正是知情知爱的年纪。用现在的话说，阿芳还是一个有些呆萌的人，对细节不太讲究，平时小姐妹们在一起，她就是常常被拿来开玩笑的那一个，但是她从不计较。
阿花妈妈叙述的故事如下：“那天晚饭过后，我和几个早已约好的姐妹一起，决定女扮男装打扮成汉子的样子去阿芳家坐夜逗一逗她。
我偷偷拿出你外公压箱底的唯一的一套西装和大皮鞋穿上，被自己狠狠帅了一把(此处一阵大笑)，另外两个姐妹也穿了自己爸爸的皮鞋(嘘，等会就知道为什么要穿皮鞋了)。
慢慢入夜了也准备得差不多了。掐准了阿芳每晚坐夜的时间，我们便出发，径直来到她家楼下。
商量过后，决定由我先偷偷上去探探情况。我摄手摄脚地上了楼，从门缝里看进去，只见阿芳正低头在认真地吃着什么，仔细看了看，吃惊!是烤小鹅....是那种刚出生不久没能存活的小鹅，她在炭火上给烤来吃。
我心想，她是有多久没有吃肉了!但转念一想，她家的家境比较困难，还是可以理解的，瞬间差点笑出声，还好忍住了。
我装作男孩子的声音，故意咳嗽了一声，只见阿芳一惊，慌忙丢掉手里的烤鹅，连连端坐好，那个模样......是无法形容的画风突变。
我只想说，当时我在心里真真笑了一万次。随后，我又故意在原地踏了几步装作已经下楼。过了一会，果然看见阿芳又把烤鹅从地上捡起来继续吃。
听到我发出信号后，楼下的两个姐妹大摇大摆地踩着皮鞋上来，用比较重的步伐就好像是男孩子走的声音。只见阿芳手忙脚乱地把烤鹅往椅子下面一扔，然后拍拍手上的残渣，抹了抹嘴巴，马上安静地像个淑女一样端坐在火塘边……
在门缝里亲眼见识这个过程的姐妹们早已经憋不住了，在门外笑得肚子疼，一下子，整个楼里都是笑声。
阿芳哭笑不得气得直跳脚，说：‘你们这群坏蛋，老是戏弄我!’最后还是开门让我们进屋聊天，一起等来坐夜的男孩子。”
侗族饮食之杂异的食源
侗族地区大多日食四餐，两饭两茶。饭以米饭为主体。平坝多吃粳米，山区多吃糯米，糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。他们将各种米制成白米饭、花米饭、光粥、花粥、粽子.糍粑等，吃时不用筷子，用手将饭捏成团食用，称为“吃抟饭”。
侗族一般习惯于清晨做好一天的饭菜，带上山去食用。其中香禾稻做成的“抟饭”尤为甘美，有“一家蒸饭，全寨剽香”之说。侗族人喝的茶专指油茶，它是用茶叶、米花、炒花生、酥黄豆、糯米饭、肉、猪下水、盐、葱花、茶油等混合制成的稠浓汤羹，既能解渴，又可充饥。与饭、茶配套的，还有蔬菜、鱼鲜、肉品、瓜果、野味、菌耳和饮料，食源广博而异杂。
蔬菜大多制成酸莱。鱼鲜包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼、泥鳅、小虾、螃蟹、螺蛳、蚌之类，可制成火烤稻花鲤、草鱼羹、鲜炒鲫鱼、吮棱螺、酸小虾、酸螃蟹等风味名肴。肉品主要是猪、牛、鸡、鸭肉，吃法与汉族差别不大。瓜果有刺梅、猕猴桃、乌柿、野杨梅、野梨、藤梨、饱饭果、刺栗、大王泡，以及松村嫩皮、桑树嫩皮、香草根等。其中，栎木的果实可做成豆腐，“香树”的皮可洁白牙齿，油茶树上长的“茶泡”是天然的酸甜汁。野味包括鼠、蛇、蝌蚪、四脚蛇、幼蝉、幼蝗、土蜂蛹、石蛙、穿山甲、囡囡鱼、麋鹿、梅花鹿、麂子，以及吃松果长大的松香鸡和松香猪，侗族均能巧加利用。菌耳方面有松菌和鲜美的鸡丝冻菌，还有可制粑粑与粉丝的藤根、葛根，水田生长的细微苔丝，随处可见的竹笋。饮料主要是家酿的米酒和“苦酒”，以及茶叶、果汁。据粗略估计，侗族的常见食料不少于五百种，天上飞的，水里游的，地上长的，草中爬的，只要能吃，无不取食。显示出他们的聪明才智和很强的生存适应能力。
侗族饮食文化之谢厨师
侗族人敬重厨师也是其饮食文化中一个奇特的内容，在许多宴席上客人与厨师都要对唱，互相致谢。如一首《谢厨歌》就是这样唱道：“厨师师傅常操心，睡半夜来起五更，坐了几多冷板凳，烧手烫脚费精神。扣肉堆成鲤鱼背，萝卜切成绣花针，内杂小炒加木耳，猪脚清炖拌香葱，蛋调面粉做酥肉，蜂糖小米做粉蒸。巧手办出十样锦，艺高算得第一名，吃在口里生百味，多谢厨师一片心”。
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