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新鲜杨梅怎么洗_怎么洗新鲜枣以及功效作用

2016-01-10  来源:考试相关  点击:

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  枣子是非常多人都很爱吃的食物,特别是新鲜枣更加富有营养价值,深受大众的喜爱,但是食用前还是需要清洗。下面是烟花美文网小编为你整理的怎么洗新鲜枣的相关内容,希望对你有用!

  洗新鲜枣的方法

  1 ,首先在盆子里装一半温水,温水以不烫为好,大概在40摄氏度左右,这样的水温清洗枣才不会使枣的营养成分流失。

  2,在温水中加入面粉和食盐,面粉有吸附作用,可以把枣缝隙中的小泥沙吸附出来,食盐可是使枣中的泥沙和枣加快分离出来,这样清洗起来就方便快捷有效多了,。

  3,然后再水中倒入枣,慢慢的搅拌一会儿,然后大概等上半个小时左右,枣中的泥沙就差不多分离出来了,水会变得好脏的。

  4,最好就是把枣从盆子里捞出来,换上干净的清水再简单的清洗两次就好了。

  5,控干水分,晾干红枣上面的水分即可。

  新鲜枣的功效作用

  1、补充能量

  丰富的维生素C是补充能量的好方法,因为紧张和压力都会消耗我们身体中的维C,而吃一些维生素C含量丰富的食物是可以减轻疲劳的,有补充能量的功效,加上枣子中的糖分含量也比较丰富,可以让身体更有力量哦。

  2、降血压

  鲜枣和大红枣不同的是,鲜枣中含有钾元素,它是可以帮助身体分解钠的,而高钠是造成高血压的主要因素,钾可以帮助中和钠,对降血压有帮助。

  3、保护肝脏

  鲜枣有保护肝脏的功效,其中的维C可以减轻化学药物对肝脏的损害,还能促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量,给肝脏更多的保护。

  4、预防胆结石

  丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

  5、软化血管

  鲜枣中的维生素C是有软化血管的功效的,它能减少血液中胆固醇的含量,降低冠心病和动脉硬化的发病几率,预防心血管疾病。

  新鲜枣的选购方法

  1、看果皮

  优质的冬枣果皮是呈紫红或者深红色的,颗粒大小比较均匀,皱纹少,皮薄,肉质厚而细实。如果看到鲜枣上面的皱纹比较多的话,就可能是不新鲜或者质量不好,这种就别买了。

  2、看枣蒂

  如果鲜枣的蒂端有红色或深红色的圈眼,说明是经过了充足的阳光照射的,质量肯定比较好,而且蒂端颜色呈自然色没有明显的红绿交界线说明是自然成熟的鲜枣,没有经过人工催熟,这种当然是可以购买的。

  3、试吃

  挑选八成熟的枣品尝,如口感松脆香甜,可判定为较好的品种,如果口感不怎么脆,而且感觉绵软,缺少水分的话,就是质量比较差的,不要购买。


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