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【泰国有什么好吃的零食】泰国有什么好吃的美食小吃

时间:2019-01-07 11:30:24 国内新闻 投诉建议

  泰国美食以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点,那么,泰国有哪些好吃的东西?一起来看看吧。以下是烟花美文网小编为你整理的泰国好吃的美食,希望能帮到你。

  泰国好吃的美食介绍

  青木瓜沙拉

  青木瓜沙拉是泰国最具特色的小吃,因为它从原材料到做法都极具泰国风情。青木瓜是亚热带的特产,和国内的水果木瓜是近亲,不同的是,青木瓜的体积大,类似西葫芦,削去青绿色的皮,里面是嫩白的果肉,吃起来清脆中略带一点韧劲儿,微甜中又有一丝清苦。而制作青木瓜沙拉的做法则类似中国的捣药,一般的做法是,将青木瓜剃成丝,先抓一小把放在一个砂质的类似捣药臼的容器里,然后随口味加入两三个泰国产的朝天椒,一两个小番茄、一两瓣蒜、一根生的豇豆角、一只生的青蟹、一两勺鱼露和店家自制的酱料,柠檬汁要现挤的,再抓一把花生仁和海米点睛。只见店家一边往臼里加料,一边不停地用捣菜的杵捶打这些材料,直到番茄稀烂,各种调料充分融合,再往里面抓两大把青木瓜丝,再捶打上5分钟,然后,店家会拿勺子挑出一小撮,让你尝尝,不够辣?再加一个辣椒。太辣了?那就再挤一个青柠檬。泰国地处亚热带,刚从国内来的朋友也许会觉得湿热难当,难免胃口失调。

  酸辣爆米花

  在泰国,酸辣汤这种小吃就相当于美国的汉堡包和薯条。不过相比之下,酸辣汤就健康得多。由柠檬草、青柠檬、鱼露、高良姜等煮成的酸辣汤味道芳香、诱人食欲。这种泰国主流小吃如此受欢迎,便有人对它进行了改良。将酸辣汤的调料代替盐,洒在爆米花上,制成了这种泰国特有的酸辣爆米花。

  酸辣虾汤

  酸辣虾汤味道好,口感层次丰富,香茅、姜、柠檬叶决定了其基本味道,椰浆放不放就凭个人喜好了。

  蒸红咖喱鱼

  用香兰叶或陶碗装盛红咖喱、鱼肉、蔬菜一起蒸,非常美味。

  芒果糯米饭

  Mango Sticky Rice芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉的油腻过后,这道主食就显得格外清新爽口。

  泰国柚

  泰国柚原产泰国曼谷附近低地一带,外型呈短球形,果肉粉红,果心小,肉质较白柚柔软多汁,糖度高、酸味低,故又称之‘蜜柚’。

  几乎所有的柚子家族都会散发一股淡淡的酸甜味,这清爽的柚子香不仅使人精神为之一振,同时也稍微消除了澳热的暑气。而且它们的保存期也较一般水果长,所以不妨趁着盛产期,在室内摆上几颗新鲜柚子,享受此一天然的芳香剂。

  泰国芒

  泰国芒原产泰国,称白花芒,是泰国以前较好的品种。其主要特点:树势中等偏强,树冠呈椭圆形,分枝多而直立;叶长椭圆披针形,中等大,叶面起伏不平,叶色较淡;花序抽出早、开花早。果实肾形、扁平,单果重150~250克,皮厚,成熟时为青黄色或暗绿色;果肉淡黄至奶油黄色,肉细滑,汁多,味浓香、清甜,品质极佳;可食率64%~72%,可溶性固形物18%~24%,核较大而薄,多胚。果实6~7月成熟。泰国芒品质极优的鲜食品种,但因花期过早,只宜在春季无低温阴雨的干热河谷种植。

  泰国旅游必吃的美食

  马加鱼饼

  马加鱼饼(泰式与饼)泰国美食中的一道必尝美食。将鱼肉与鸡蛋,柠檬叶,花生等原料打成鱼肉泥,经过炸制而成的金黄色鱼饼,外焦里嫩,香气四溢。焦黄的鱼饼配上泰国有名的鱼露做成的酱汁或是甜辣酱,其味道令人回味无穷。泰式食品的特色尽显其中。

  泰式火锅

  Mu-Katha标准的泰式火锅汤底口味酸辣,添加了很多天然植物香料,也有改良过的清淡口味可供选择。大部分泰式火锅的锅边一圈为涮锅,中间是用碳加热的烤盘,可以烧烤肉类或菌类,尤其是新鲜水产烧烤起来鲜香无比;也有些泰式火锅是纯粹的涮锅。

  泰式炒面

  Pad Thai泰式炒面以泰国河粉加上香料、肉类、蔬菜、鸡蛋等材料同炒而成,食用前可以依据自己的口味挤半个酸橙在面上,味道酸爽可口。

  传统的泰式虾面是用鲜虾做主料,现在大多数餐厅也有鸡肉、牛肉、猪肉等肉类可供选择。

  泰式椰汁鸡汤

  泰式椰汁鸡汤是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,比较腻滞,所以一般泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。但此菜利用椰奶代水煮汤,别具一格。汤中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,鱼露,青柠檬汁,砂糖。汤煮沸后,再放入鸡块和已撕碎的柠檬叶,煮沸后倒入椰奶,加入调味料及朝天椒,略滚即可。

  烤椰塔

  “烤椰塔(Khanom Krok)”,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮。在泰国许多街上的摊贩都有卖。是一种美味的街头甜食。

  泰国特产推荐

  手工艺品

  泰国的手工艺品手工精细,构思巧妙,有著名的木雕艺术品,泰式陶器,柚木雕塑,银器,蜡制工艺品等。

  素有"北方玫瑰"之称的清迈无疑是泰国手工艺品的中心。在这里,细笔绘花纹的技艺已薪火相传地绵延数个世纪,手工艺术家出产的产品包括精美的漆器、手绘的纸伞、细致的木雕、银器和海水绿色泽的青瓷;此外同样量多而质佳的产品还有由北方山居部落所制作的刺绣及银饰、珠宝等。

  丝绸

  泰国丝绸以特有的完美结构和自然色泽而闻名于世。泰国人生产丝织品有悠久的历史,丝线是泰国农村妇女手工制成,丝织品除了染色,也有高质量的印花。泰国已成为一个重要的成衣生产及外销国,编织品创汇已占泰国外汇来源的第二位。当地卖泰丝的店到处都是,游客可以根据喜好挑选。

  热带水果

  泰国属于热带季风气候,在湄南河沿岸有肥沃的土壤,得天独厚的条件使泰国盛产热带水果,榴莲、芒果、火龙果、山竹、甜萝望子、椰子……美味的水果应有尽有。爱吃水果的游客尽可以挑选一些带回家,不过这必然会增加你行囊的分量。

  珠宝

  精致的珠宝是泰国一项颇受欢迎的产品,泰国在珠宝业的盛名来自切割工艺的精湛而,饰品款式古朴精致,风格独特。为数不少的游客喜欢在泰国购买金饰,其款式繁多而价格适当。银器在泰国有悠久的历史,北部清迈的银器与银首饰均很有名。

  珠宝现在的宝石资源在泰国境内所存不多,大部分是从缅甸进口加工。泰国的宝石琳琅满目,叫人目不暇给,但一定要选择品质可靠的商店购买。

  皮革制品

  在泰国,除了生产一般常见的猪牛羊等皮革制品外,还有一些珍奇而又广受欢迎的皮革,比如鳄鱼皮、鸵鸟皮、蜥蜴皮、蛇皮、珍珠鱼皮等制品,不仅质量有保证,而且价格便宜,值得购买。
 

1.泰国最著名的十大特产排行榜

2.泰国旅游必买的东西清单

3.泰国旅游有哪些需要注意的事项

4.泰国有哪些好玩的景点

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