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员工餐的，基本都是家常菜为主,看你是哪里的人了,根据各地方的家常菜去做就可以了。 以下是烟花美文网小编为你整理的40个员工餐大锅菜菜谱，希望能帮到你。40个员工餐大锅菜菜谱推荐炒含水量较高的绿叶类蔬菜，如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等。炒这类菜时火力要旺，油温要高;原料下锅后要快速翻动，以使之...
大锅菜可以用多种烹制方法成菜,但其中用得最多的还是炒、烧、蒸三种为主。以下是烟花美文网小编为你整理的夏季大锅菜菜谱，希望能帮到你。夏季大锅菜菜谱做法推荐蘑菇大锅菜食材用料：大白菜小半棵，熏肉(或红烧肉代替)适量，蘑菇适量，炸肉丸，炸豆腐适量，粉条适量，葱姜蒜适量，大料1个，盐，鸡精适量，生抽，老抽，...